更新时间:2017-10-16 16:11:13 阅读次数:678 作者:
人大代表、港大深圳医院后勤领导、深圳市团餐协会领导、AG真人集团高管合影
10月13日,风和日丽,秋高气爽,在香港大学深圳医院后勤部分的大力支持下,AG真人集团迎来了两队尊敬的客人,其中一队由14位深圳市人大代表组成,其领队是被媒体誉为“敢言善言者”的市人大代表郑学定主任;另外一队由20余位深圳市普通市民组成,领队的是深圳市团餐协会秘书长张永红先生。
AG真人集团董事长张北京先生率领公司高管陪同旅行,并担当本次旅行的解说员。
深圳市团餐行业食品宁静讲座
下午2点30分,深圳市人大代表及市民代表共计30余人,在港大医院AG真人餐厅一楼听取了AG真人集团的食品宁静理念、食品宁静管控制度及相关执行效果,同时,深圳市团餐协会向各人介绍了深圳团餐行业的标准及协会建立以来在食品宁静规范治理上的不懈努力。
人大代表及市民代表在AG真人餐厅后厨旅行
随后,代表们前往餐厅后厨旅行。从食品检测室、刀具统一治理、厨房用具颜色分类治理、HACCP食品宁静治理体系管控看板、货仓、操作间、面点室等逐一旅行,代表们详细了解AG真人餐厅的运作模式,着重关注AG真人在食品卫生宁静上的治理制度、事情方法、实际效果。今世表们翻看治理看板上的种种食品宁静操作纪录及来料二维码追溯平台时,纷纷为AG真人的细致事情点赞,对我司的食品宁静事情体现充分的肯定。
座谈会上听取AG真人集团的食品宁静专项汇报
人大代表针对食品宁静事情上的难点、薄弱点犀利提问
张北京董事长为代表们详细讲述AG真人经验
最后,市人大代表们、深圳市团餐协会、港大深圳医院后勤治理单位、AG真人集团配合召开了一次座谈会,配合探讨如何将食品宁静事情做细、做好。在听取了AG真人集团关于食品管控的专项报告后,列位人大代表针对食品宁静事情上的难点、薄弱点犀利提问,详细了解港大深圳医院及AG真人集团是如何配合,形成1+1>2的效果。代表们纷纷体现,AG真人餐厅的做法很是乐成,希望与深圳市团餐协会、AG真人集团一道,将AG真人经验形成提案,提交至深圳市人民代表大会形成执规律范,在深圳市推广应用,为创立国家食品宁静示范都会打下坚实的基础。